EAT LOCAL KOBE FARMSTAND

- 定休日:お盆・年末年始(不定休)
- Tel.:080-2570-8194
- 営業時間:10am~6:30pm
- 住所:神戸市中央区山本通1-7-15
- URL:https://eatlocalkobe.org/farmstand/
- アクセス:JR三ノ宮駅から徒歩約8分
神戸市役所南側の公園・東遊園地を中心に、ほぼ毎週土曜日に開催されている「EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET」。そこに参加している神戸市西区や北区の農家の農産物、ローカルやオーガニックにこだわった商品などが買えるコンセプトショップが「FARMSTAND」。店の半分はカフェスペースになっていて、農家から直接買い取った新鮮な農産物を、余すことなく使い切るために日替わりのランチやスイーツを提供している。旬を大切にしつつ自然な調味料で味わうことができるFARMSTANDのメニューは、老若男女関係なく楽しむことができ、健康的。外国人が多くさまざまな宗教が信仰されている北野町の土地柄もあって、ランチもベジタリアンやヴィーガンへの対応がされている。米粉を使ったグルテンフリーの商品もあったりと、多様な人々に健康的な食を届けている。